Ayam Bakar Bumbu Santan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan: Selesai membersihkan ayam, sekarang silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Gunakan minyak sedikit dalam wajan dan panaskan sementara bau tumis bumbu tersebut. Masukkan serai bersama dengan bumbu laim seperti halnya jahe dan juga daun jeruk.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Santan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Santan:

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh.
2. Siapkan 1/2 buah jeruk lemon.
3. Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
4. Gunakan Bumbu olesannya:.
5. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1 ruas jahe,haluskan.
7. Ambil 1 ruas kunyit, haluskan.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk.
10. Siapkan 1 sdm gula merah bubuk.
11. Ambil 1 sdt garam.
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Gunakan 1 bks santan instant.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Wedeng Ronde yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis semua bumbu halus dan tidak halus, kecuali santan.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Santan:

1. Beri perasan jeruk lemon ke ayam yang sudah dibersihkan. Kerat-kerat badan ayam dengan pisau..
2. Campur semua bahan bumbu, balurkan pada ayam hingga rata sembari dipijat-pijat supaya meresap. Diamkan 15 menit..
3. Pindahkan ke pinggan tahan panas yang sudah dipoles margarine. Oven ayam hingga matang, kurang lebih 45 menit tergantung masing-masing oven..
4. Saus: Panaskan sedikit minyak lalu tumis sisa bumbu ayam. Beri air secukupnya juga cabai rawit hijau utuh. Koreksi rasanya..
5. Sajikan ayam panggang bersama sausnya..

Tambahkan air secukupnya untuk mengungkep ayam, lalu masukan santan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Tanpa Santan: Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan ataupun blender. Panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum yang wangi dan lezat. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :