Lumpia Semarang Resep Original. Jajanan yang enak dan khas pada suatu daerah adalah salah satu incaran bagi para wisatawan yang berkunjung. Dari banyak kota di Indonesia, Semarang adalah salah satu kota di jawa tengah yang memiliki makanan khas yang bercitarasa lezat, yaitu lumpia yang. Lumpia semarang resep original CIA Febri Bandung.

Nasi Gandul Pak Memet, Nasi Koyor Kota Lama, Es Puter Cong Lik,. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.

Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang resep original yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang resep original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jajanan yang enak dan khas pada suatu daerah adalah salah satu incaran bagi para wisatawan yang berkunjung. Dari banyak kota di Indonesia, Semarang adalah salah satu kota di jawa tengah yang memiliki makanan khas yang bercitarasa lezat, yaitu lumpia yang. Lumpia semarang resep original CIA Febri Bandung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang resep original, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang resep original yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang resep original yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang Resep Original memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Semarang Resep Original:

1. Sediakan 500 gram rebung, iris tipis, rebus 3x hingga baunya hilang (ulangi jika masih bau).
2. Gunakan 250 gram udang segar, cincang.
3. Ambil 250 gram dada ayam, cincang.
4. Ambil 3 butir telur, orak-arik dengan sejumput garam.
5. Sediakan 9 butir bawang merah, haluskan.
6. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Sediakan 2 keping gula merah.
9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 2 sendok sayur minyak goreng untuk menumis bumbu.
11. Sediakan 50 gram pihi, rendam air panas lalu haluskan (saya skip, ganti ebi kering).
12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Gunakan 1 sdm tepung tapioka atau maizena untuk saus bawang.
14. Gunakan 1 sdt totole/penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam seger yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Also it was one of my favourite street foods.

Cara membuat Lumpia Semarang Resep Original:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan pihi/ebi hingga harum, masukkan ayam, udang, aduk rata. Tambahkan merica, garam, serta totole/penyedap..
2. Masukkan rebung, tambah sedikit air, aduk rata. Masukkan gula merah yang sudah disisir, gula pasir, koreksi rasanya. Bila kurang pas, tambahkan garam dan totole/penyedap lagi. Aduk kembali..
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga rata, angkat dan sisihkan. Lipat adonan dalam kulit lumpia, kemudian goreng atau kukus hingga matang/tanak. Hidangkan bersama acar mentimun dan saus bawang..
4. Bahan dan cara membuat acar mentimun: cuci bersih mentimun dan cabe rawit utuh, buang biji mentimun, potong korek api. Campur dengan 1 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, sejumput garam, lalu aduk rata..
5. Bahan dan cara membuat saus bawang: tumis 3 siung bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan air dan 1 keping gula merah, bila sudah larut kentalkan dengan larutan maizena. Test rasa. Saya tambahkan sedikit penyedap/totole untuk penyeimbang..

It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle. Selain lumpia basah, lumpia goreng juga tak kalah enak dan menggiurkan. Lumpia goreng merupakan jajan khas Semarang yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat. Lumpia yang di negara aslinya disebut goi cuon ini disajikan dengan sayur-sayuran mentah, bihun tawar, timun, selada, mint, daging, dan udang rebus. Sementara kulitnya yang tipis transparan terbuat dari beras.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang Resep Original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :