Udang Saus Telur Asin. Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep udang saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saus Telur Asin:
- Gunakan 400 gr udang (sy 250 gr).
- Siapkan 3 kuning telur asin matang (sy 2 kuning telur asin matang).
- Siapkan 4 siung bawang putih (sy 2 siung).
- Ambil 2 sdm margarin (sy 1 sdm).
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Ambil Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Tepung pelapis (campur semua):.
- Gunakan 3 sdm penuh tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm penuh tepung tapioka (sy tepung sagu).
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Pencelup:.
- Gunakan 1 butir telur, ambil putihnya saja.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es dawet yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba. Baca juga: Resep Pepes Telur Asin, Lauk Makan Anti Ribet Resep udang telur asin.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Telur Asin:
- Cuci bersih udang, bersihkan kotoran di punggungnya. Sisakan ekornya..
- Iris halus bawang putih & daun bawang. Haluskan kuning telur..
- Campur semua bahan tepung pelapis. Celupkan udang ke dalam larutan pencelup (putih telur), lalu balurkan udang ke dalam tepung pelapis..
- Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai matang, angkat, tiriskan..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur asin yg sudah dihaluskan. Masukkan garam, gula. Tumis sampai telur asin agak creamy (meleleh) lalu masukkan udang..
- Aduk rata, tes rasanya lalu masukkan daun bawang. Masak sebentar saja jangan terlalu lama nanti kering..
- Angkat, pindahkan ke mangkuk saji, sajikan...
Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :