Orek Tempe Basah.

Anda sedang mencari ide resep orek tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Basah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Basah:

1. Siapkan 1 papan tempe (potong dadu).
2. Ambil 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 1 siung bawang putih besar.
4. Siapkan 3 buah Cabe merah keriting.
5. Sediakan 3 buah Cabe hijau.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Ambil 1 cm lengkuas (geprek).
8. Gunakan 1 batang serai (geprek).
9. Sediakan Kecap manis (sesuai selera).
10. Siapkan 1/4 gula merah iris tipis.
11. Sediakan secukupnya Saus tiram.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Gunakan secukupnya Air.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Boba nutrijel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Orek Tempe Basah:

1. Goreng tempe yang telah di potong dadu hinggal berubah warna. Sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan merah..
3. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, daun salam hingga harum..
4. Masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata.
5. Tambahkan air hingga tempe terendam. Kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, saus tiram, kaldu jamu, garam dan gula..
6. Biarkan tempe dimasak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, ulangi langkah nomer 5..
7. Begitu seterusnya hingga saat koreksi rasa, tempe sudah meresap dengan bumbu. Masak tempe kurang lebih 20menit dan 4-5x pengulangan.
8. Setelah koreksi rasa, sajikan orek tempe basah..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :