Udang Telur Asin Pedas. Weekend itu artinya waktu untuk kumpul keluarga dan kesempatan menyalurkan hobi saya. Padahal hari kerja juga bisa sih kalau hanya sekedar belanja ke pasar dan memasak. Ini dia resep udang asin pedas yang sudah jelas enak dan mudah.
Resep Membuat Udang Krispi Saus Telur Asin Pedas.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang.
Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Weekend itu artinya waktu untuk kumpul keluarga dan kesempatan menyalurkan hobi saya. Padahal hari kerja juga bisa sih kalau hanya sekedar belanja ke pasar dan memasak. Ini dia resep udang asin pedas yang sudah jelas enak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang telur asin pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang telur asin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Telur Asin Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Telur Asin Pedas:
- Ambil Bahan utama:.
- Sediakan 500 gr udang kupas sisakan ekor.
- Ambil 1 buah jeruk nipis peras.
- Siapkan 3 buah kuning telur asin matang (me: pakai putihnya juga).
- Ambil 1 buah bawang bombai potong tipis2.
- Siapkan 4 siung bawang putih chops.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting iris tipis2.
- Sediakan 100 ml susu cair uht (bisa skip atau ganti air panas).
- Gunakan 1 lembar daun bawang iris tipis2.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Ambil Kaldu jamur, garam.
- Sediakan Bahan lapisan udang goreng.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 buah telur.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam telur bumbu Bali yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep masakan udang saus telur asin ini tergolong tidak rumit, tetapi dapat menghasilkan santapan yang lezat dan creamy. Olahan makanan ini bisa Moms praktekkan di rumah, lho. Udang saus telur asin juga cocok dijadikan untuk menu sahur atau buka puasa. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Cara menyiapkan Udang Telur Asin Pedas:
- Marinasi udang kupas dgn perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu cuci. Tambahkan telur lalu remes2 sampai telur tercampur rata dgn udang.
- Siapkan dlm wadah terigu, maizena dan garam. Lalu udang lapis telur di pindah ke dlm campuran tepung, bolak balik lalu goreng dgn api sedang sampai matang kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu..
- Telur asin yg sudah dikupas, lumatkan sampai benar2 lembut (saya pakai uleg utk melumatkan) sisihkan.
- Siapkan panci tambahkan 1sdm mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombai masak sampai harum. Tambahkan telur asin dan susu uht/air panas, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah meletup2 masukkan udang goreng, cabe dan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan..
Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan sereal, udang telur asin krispi, dan udang telur asin dengan tambahan daun kari. Daun ini disebut sebagai daun salam koja pada masakan Aceh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :