Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben. Salah satu side dish favorit di HokBen adalah Egg Chicken Roll. Makanan ini terbuat dari daging ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar dan dimasak dengan metode deep frying oil. Rasanya enak, lembut, dan membuat ketagihan siapa pun yang memakannya.

Kudapan renyah dan gurih ini bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Ikuti resep berikut yang juga dilengkapi dengan cara membuat kulit chicken egg roll yang renyah. Baca juga: Resep Sukiyaki Daging Sapi ala Rumahan, Hot Pot Khas Jepang Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.

Anda sedang mencari ide resep chicken egg roll / ayam gulung ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken egg roll / ayam gulung ala hokben yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll / ayam gulung ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken egg roll / ayam gulung ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Salah satu side dish favorit di HokBen adalah Egg Chicken Roll. Makanan ini terbuat dari daging ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar dan dimasak dengan metode deep frying oil. Rasanya enak, lembut, dan membuat ketagihan siapa pun yang memakannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken egg roll / ayam gulung ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben:

1. Ambil Isian:.
2. Gunakan 7 siung bawang putih.
3. Gunakan 1 kg daging ayam (fillet).
4. Gunakan 3 butir putih telur.
5. Gunakan 2,5 sdm tepung maizena.
6. Ambil 2 sdt kecap asin / 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdm minyak wijen (optional).
8. Siapkan 1 sdt merica putih.
9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
10. Gunakan Kulit:.
11. Ambil 3 butir telur.
12. Sediakan 3 butir kuning telur (sisa dari adonan isian).
13. Ambil 2 sdm tepung maizena.
14. Sediakan 9 sdm tepung terigu.
15. Ambil Secukupnya minyak.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Gunakan Salad:.
19. Ambil 1/2 buah kol (potong2 tipis).
20. Siapkan 1 buah wortel (potong2 korek tipis).
21. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
22. Ambil 1 sdm gula.
23. Gunakan 1/2 sdm garam.
24. Gunakan Tambahan:.
25. Ambil Secukupnya tepung terigu.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Terang bulan mini toping glaze yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Langkah pertama yaitu membuat kulit egg chicken roll. Sesuai namanya, egg chicken roll adalah makanan yang dibungkus dengan kulit adonan. Itu sebabnya kamu harus membuat kulitnya terlebih dahulu.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Egg Roll / Ayam Gulung ala hokben:

1. Kulit: campurkan semua bahan, aduk menggunakan whisk hingga rata (adonan kulit tidak kental, tidak juga encer). Siapkan teflon anti lengket, panaskan 1 sdm minyak, ratakan menggunakan tissue kesemua permukaan teflon. Tuang adonan kira2 3-4 sendok sayur, ratakan kesemua permukaan teflon (kira2 tipis ya, kaya membuat crepes). Tunggu sampai atas kulit matang. Tiriskan. Ulangi step ini hingga adonan kulit habis..
2. Isian: haluskan bawang putih & daging ayam. Campurkan dgn semua bahan isian lainnya. Aduk hingga rata..
3. Panaskan pengukus. Siapkan 1 lembar kulit, tambahkan adonan memanjang di atas kulit kita 3-4 sdm, gulung hingga padat (ditekan2). Ulangi step ini hingga adonan habis..
4. Kukus kuranglebih 15-25 menit. Tiriskan, potong2 menyerong..
5. Baluri dengan tepung terigu, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan..
6. Salad: campurkan perasan jeruk nipis, garam dan gula. Campurkan dengan kol & wortel, aduk hingga rata. Sajikan chicken egg roll dengan salad.
7. Notes: (1) harus menggunakan teflon anti lengket ya untuk buat kulitnya, agar ga nempel. (2) jangan lupa tutup pengukus dengan kain agar uapnya ga jatuh2. (3) untuk menggulung kulit & isian boleh dibaluti terlebih dahulu dgn aluminium foil atau daun pisang ya agar lebih mudah (kalo aku ga pake kedua itu karena langsung pake loyang). (4) maaf bgt ya kalo potongan chicken egg rollnya kurang rapih & potongan wortelnya jg kurang tipis hehehe. Jangan lupa recook yok!! ☺️❤️.

Lihat juga resep Egg chicken roll ala hokben enak lainnya. Cara Membuat Egg Roll: Campur dan aduk semua bahan isian hingga rata. Siapkan selembar kulit dan isi secukupnya, lalu gulung rapi. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan isi dan kulit habis. Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken egg roll / ayam gulung ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :