Cilok Bumbu Kacang. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.
Meskipun beragam, cara bikin cilok tak beda jauh.
Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Gunakan 250 ml air hangat.
- Ambil 2 batang daun bawang, cincang.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Bumbu Kacang:.
- Sediakan 50 gr kacang tanah, goreng.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bala-bala (Bakwan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cilok bumbu kacang merupakan salah satu cemilan favorit yang disukai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih keyal dan saus kacangnya yang enak sangat menggugah selera. Cilok merupakan jajanan yang banyak dijual di sepanjang jalan. Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, tapioka, daun bawang & bumbu halus di dalam wadah. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit dan aduk rata adonan sampai kalis merata..
- Pulung adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak. Lalu masukkan adonan cilok ke dalam air dan biarkan sampai mengapung..
- Angkat dan tiriskan cilok..
- Buat bumbu kacang : Goreng bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap..
- Setelah itu masukkan cilok ke dalam bumbu lalu aduk rata..
- Angkat dan cilok siap disajikan...
Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Baca juga: Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :