Keciput (Widaran). Compare the Man and Van is the UK's Top Man and Van Price Comparison site and marketplace. Book Now for an Instant Free Quote and Compare Hundreds of Drivers in Seconds. Hotel and B&B Deals in Renfrewshire - Search, Compare and Save with trivago™!
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput (widaran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi mencari inspirasi resep keciput (widaran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput (widaran) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Compare the Man and Van is the UK's Top Man and Van Price Comparison site and marketplace. Book Now for an Instant Free Quote and Compare Hundreds of Drivers in Seconds. Hotel and B&B Deals in Renfrewshire - Search, Compare and Save with trivago™!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput (widaran), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keciput (widaran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keciput (widaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keciput (Widaran) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keciput (Widaran):
- Siapkan 4 butir Telur ayam.
- Gunakan 1/4 gelas belimbing Gula pasir.
- Gunakan 1 Sdm Air kapur sirih.
- Gunakan 1 Sdt Vanili Cair.
- Ambil 300 gram Tepung ketan Rose brand.
- Sediakan 1/2 Sdm peres tepung beras.
- Ambil 200 gram wijen.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Keciput ketan renyah (praktis) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas. CARA MEMBUAT KECIPUT WIJEN : Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung ketan, baking powder,air kapur sirih aduk dengan menggunakan spatula; Tambahkan air sampai adonan kalis dan bisa di pulung. Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin widaran (bentuk seperti gambar diatas) gulingkan ke wijen lalu goreng sampai kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Keciput (Widaran):
- Mixer dg kecepatan tinggi Telur, gula, air kapur sirih, Vanili sampai mengembang putih pucat..
- Lalu masukkan Tepung ketan dan tepung beras aduk menggunakan centong kayu sampai adonan bisa dibentuk.
- Lalu masukkan kedalam piping bag dan gunting ujungnya, lalu tekan sedikit2 piping bag tersebut sambil gunting adonan yg keluar dari piping bag tersebut, jangan lupa saat menggunting adonan tersebut diwadah nya langsung kasi wijen nya,. Lalu goyang2 wadah agar wijen menempel sempurna, setelah itu pisahkan adonan yg sudah dicampur wijen diwadah lain, lakukan hingga adonan habis. Note : saya pake piping bag karna malas yg mau bulet2in nya, supaya lebih cepat... 😅😅😅.
- Lalu goreng dg api kecil, tidak usah menunggu minyak panas, tuang minyak kedalam wajan, lalu tuang adonan sedikit demi sedikit jangan terlalu banyak karna adonan akan mengembang, biarkan sampai adonan mengembang dan keatas, sambil truz diaduk2 hingga kuning keemasan, angkat dan tuang ke wadah yg sudah dialasi kertas minyak supaya minyaknya tidak meresap..
- Kalo sudah dingin masukkan kedalam toples dan tutup rapat, dijamin mantul dan renyah,..
Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan. Keciput Keciput merupakan kue tradisional yang sering dijumpai pada saat perayaan hari-hari besar seperti musim lebaran. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keciput (Widaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :