Sambal Bawang ala Bu Rudi. Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy.
Sumber resep : Youtube Chef Devina Sambal Bawang ala Bu Rudy oleh-oleh yang cukup dikenal dari Surabaya.
Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun, kalau kamu sedang ngidam tak tertahankan, membuat sambal bawang sendiri bisa jadi solusinya. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang ala bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudi:
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 100 gram bawang merah.
- Sediakan 100 gram cabai rawit.
- Ambil Terasi (opsional).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Bobor Bayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dimasa Pandemi bikin sendiri aja deh. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya.
Cara menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudi:
- Cuci bersih semua bahan. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sisihkan bawang.
- Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor/blender/tumbuk juga bisa, lalu cincang jangan terlalu halus atau sesuai selera.
- Masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak yang sudah panas di atas kompor lalu tambahkan terasi kemudian masak menggunakan api kecil.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil.
- Tunggu sambal dingin, lalu masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara.
Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan. Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya. Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah. Beli Sambal Bu Rudy Asli Disini.. Hallo all of my lovely viewer, kali ini Dapur Phesi Esterju mau berbagi resep sambal yang ngehits banget sambal bawang bu Rudi. teman makan ayam goreng, lele.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :