Udang Goreng Saus Telur Asin. Resep Udang goreng saus telur asin. Sebelumnya sempat buat versi cumi tapi belum berhasil. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.
Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.
Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal.
Lagi mencari ide resep udang goreng saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Udang goreng saus telur asin. Sebelumnya sempat buat versi cumi tapi belum berhasil. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Telur Asin menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Ambil 250 gr Udang, siangi.
- Siapkan 2 sdm Tepung Sajiku Serbaguna.
- Siapkan 1 sdm Tepung Panir.
- Ambil 1 sdm Air Asam Jawa.
- Sediakan Secukupnya Minyak, untuk menggoreng Udang.
- Sediakan Saus Telur Asin :.
- Siapkan 1 btr Telur Asin.
- Gunakan 1/4 sdt Soda Powder.
- Gunakan 1 sdm Maizena.
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan Sejumput Kunyit Bubuk.
- Ambil 250 ml Air.
- Gunakan Taburan :.
- Siapkan Daun Bawang, cincang halus.
- Siapkan Wijen.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur bening bayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Telur Asin:
- Siangi udang & beri air asam jawa serta garam..
- Siapkan tepung Sajiku & panir. Balurkan pada udang secara merata..
- Kemudian goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Lanjut buat saus nya ya. Campurkan semua bahan dalam blender. Haluskan. Masak di wajan dengan api sedang..
- Masak hingga saus mendidih & mengental tidak bergerindil lagi dengan cara sambil diaduk terus. Koreksi rasa. Matikan api..
- Penyajian nya, tata udang di wadah saji & sirami dengan saus tersebut. Taburkan wijen & daun bawang. Enjoyed😊.
Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Creamy shrimp salted egg (udang goreng telur asin) telur asin yg sudah matang, pilih yg merah isinya (hancurkann pakai garpu) • udang (buang kepala dan kulit, bersihkan punggung, sisakan ekor) • jeruk nipis • garam • telur ayam, kocok lepas • tepung maizena • baking powder • minyak untuk menggoreng. KOMPAS.com - Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin, beberapa tahun belakangan menjadi tren di kalangan masyrakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :