Semur Ayam Betawi. Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya. Langkah Cara Memasak semur ayam khas Betawi. Semur ayam tersebar di Pulau Jawa.
Semur Ayam Betawi Prima Krishna Dharmawan Jakarta Selatan.
Liat liat masakan, eh liat semur betawi yg menggoda, jadilah recook semur betawi by ibu Amalia (dapurngepul), terimakasih resep nya. maaf agak beda penampakan, tp rasanya enak banget.
Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Betawi enak lainnya. Langkah Cara Memasak semur ayam khas Betawi. Semur ayam tersebar di Pulau Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Betawi:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong 2 (lihat tips).
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 7 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/3 biji pala.
- Sediakan 1 batang kayumanis.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan (lihat resep).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pancake Sederhana Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Betawi:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, rebus sebentar ayam hingga berubah warna dan buang airnya, ulek bumbu halus (lihat tips).
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air, masukkan kecap manis dan gula juga garam, masukkan ayam dan tempe.
- Aduk2, test rasa, biarkan bumbu meresap dan ayam empuk.
- Siap sajikan jangan lupa taburan bawang gorengnya (lihat resep).
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Mengenai jenis kuliner semur ayam betawi yang satu ini, biasanya mempunyai kuah yang jauh lebih kental dan memiliki warna yang jauh lebih hitam. Apabila kuah tersebut di buat melalui kecap manis yang sudah dikombinasikan dengan rempah pilihan, sudah pasti cita rasa akan meningkat drastis. Ayam yang bisa kamu pilih melalui saran Gres adalah bagian dada, paha dan juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :