Semur Ayam Kecap Kentang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Semur ayam adalah sebuah menu yang bisa anda sajikan untuk anggota. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap tentunya akan menggoyang lidah.

Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kecap kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Gunakan 1 ekor utuh ayam.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 10 buah bawang merah.
5. Ambil 5 buah bawang putih.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 1 buah sereh.
11. Ambil 1 sdt merica utuh.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Sediakan 5 lembar daun salam.
14. Ambil 1/2 lemon/jeruk nipis.
15. Sediakan 1/2 tomat.
16. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
17. Ambil Secukupnya kecap abc.
18. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam.
19. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pepes tahu yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi.

Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:

1. Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
2. Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
3. Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
4. Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
5. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
6. Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
7. Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).

Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, garam dan gula. Keseringan bikin ayam saus mentega jadi bosen juga, waktunya kembali ke menu lokal semur ayam kentang. Dipikir-pikir ternyata ku belum pernah bikin semur ayam, sekaranglah waktunya, tadinya ga mau masak pengen beli mateng tapi di luar panas banget jadilah hari ini belajar masak lagi, semur ayam kentang, resep dari bang Bango, cuma porsinya diperkecil, setengahnya aja. Itulah kumpulan informasi tentang resep semur ayam yang dapat kalian coba di rumah, ada semur ayam kentang, betawi, kecap hingga semur yang mempunyai rasa pedas dan pastinya dapat menggugah selera makan kita. Semoga informasi yang Gres.web.id sampaikan ini dapat bermanfaat untuk kamu yang sedang menggeluti dunia memasak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :