Ayam Goreng Kalasan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 1 ekor ayam (900 gr).
- Ambil 1 ltr air kelapa.
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 iris tipis pala.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 10 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Bola Daging Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Haluskan semua bumbu..
- Baluri ayam yang telah dipotong-potong & dicuci bersih dengan bumbu. Diamkan selama 30-45 menit (marinasi)..
- Tambahkan sereh, daun salam & air kelapa. Rebus dengan menggunakan panci presto selama 15 menit. (Jika menggunakan panci biasa air kelapa & lamanya waktu merebus ayam bisa disesuaikan)..
- Tiriskan ayam hingga dingin. Kemudian goreng sampai keemasan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :