Donat Kentang (Glaze). Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis.
Donat Kentang Glaze ini cocok saat ingin kudapan dengan tampilan dan ras. ID - Sajian donat kentang glaze tidak kalah nikmat dengan rasa-rasa donat lainnya yang sangat beragam. Simple dan klasik, setiap orang pasti menyukai donat kentang glaze.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang (glaze) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang (glaze) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (glaze), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang (glaze) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang (glaze) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang (Glaze) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang (Glaze):
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 5 sdm air hangat.
- Ambil campur bahan biang lalu tunggu smp berbuih dan mengembang.
- Siapkan Bahan adonan :.
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra.
- Sediakan 100 gr kentang kukus yg sdh di haluskan.
- Gunakan 2 sdm full gula pasir.
- Siapkan 2 sdm full margarin.
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Sediakan 1 sdm full susu bubuk dancow putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air dingin (saya gk pkai karna adonan sdh pas).
- Gunakan Topping : Glaze coklat & vanilla dll.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cocok untuk hidangan takjil buka puasa, resep donat kentang glaze ini juga mudah untuk dibuat sendiri. Berikut ini adalah resep donat kentang glaze seperti yang dilansir dari Sajiansedap.grid.id. Potato Doughnuts With Chocolate and Vanilla Glaze / Donat Kentang. KOMPAS.com - Ada aneka glaze donat kentang yang bisa kamu jadikan inspirasi topping donat buatanmu.
Cara membuat Donat Kentang (Glaze):
- Campur bahan biang dan bahan adonan kecuali margarin dan garam, uleni smp rata. Masukan margarin, uleni smp kalis (klo sdh tdk lengket di tangan tanda nya adonan sdh kalis)..
- Tutup dgn kain lembab, istirahatkan selama kurleb 40 menit (spy adonan mengembang sempurna). Setelah mengembang kempiskan lalu bentuk menjadi beberapa bulatan agak sedikit pipihkan (saya timbang masing2 berat 45 gr)..
- Tutup bulatan adonan dan diamkan kurleb 15 menit spy mengembang lagi lalu lubangi bagian tengah nya dgn menggunakan spuit/bisa pkai jari telunjuk..
- Panaskan secukupnya minyak, goreng dgn api kecil (jgn di bolak balik ya cukup sekali saja) setelah matang kemudian tiriskan, tunggu smp donat dingin dan beri topping sesuai selera..
- NB : ✔1 resep ini jadi 13 buah donat (tergantung ukuran). ✔ di resep tdk saya tambhkan air karna tekstur kentang yg sdh lunak. ✔ jika di perlukan penambahan air, cukup sedikit saja karna di samping tekstur dari kentang jg sdh ada air di bahan biang dan telur..
Sambil menunggu adonan donat buatanmu sedang dipanggang, berikut aneka lapisan donat kentang yang bisa kamu buat. Bisa jadi ide topping donat untuk jualan. Paginya saya eksekusi di dapur si donat ber'glaze' ini, tapi kali ini tanpa kentang atau labu kuning. Buatnya lebih gampang ketimbang donat kentang atau labu karena gak pakai acara ngukus kentang dan blender segala. Mengurangi pemakaian piranti dapur alias ngurangin cucian piring si mbak di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang (glaze) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :