Ayam Serundeng Tulang Lunak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng tulang lunak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng tulang lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Serundeng Tulang Lunak:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 sdt baking powder.
3. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
4. Gunakan Secukupnya daun pisang.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 15 siung bamer.
7. Ambil 10 siung baput.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Ambil 1 ruas kecil kunyit.
12. Sediakan Bumbu lain :.
13. Sediakan 1 batang serai.
14. Ambil 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya).
16. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Batagor irit tanpa ikan atau ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Serundeng Tulang Lunak:

1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan.
2. Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut.
3. Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam.
4. Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan..
5. Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna..
6. Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :