Rawon daging ayam. Lihat juga resep Rawon ayam enak lainnya. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.
Kali ini IDN Times akan berbagi resep rawon ayam dan bagaimana cara membuatnya.
Tenang ajah kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok.
Resep rawon bisa diolah dengan daging ayam dan enggak kalah enak, lho.
Lagi mencari ide resep rawon daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rawon ayam enak lainnya. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon daging ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging ayam:
- Siapkan 500 gram daging + kulit dada ayam.
- Ambil 5 batang daun bawang (kucai).
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Ambil 3 buah keluwak (ambil isinya--> rendam air panas).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bistik daging jamur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jakarta - Rawon dengan isian daging sapi jadi makanan kesukaan orang Jawa Timur. Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri. Cara membuat rawon ayam: Cuci hinga bersih daging ayam, ungkep hingga matang tanpa bumbu, jangan buang kuahnya.
Langkah-langkah membuat Rawon daging ayam:
- Potong2 daging + kulit ayam sesuai selera.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Beri sedikit air bila perlu. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan ke dalam rebusan air yang telah mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap..
- Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api..
Potong suwir ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil dan besar. Siapkan semua bahan bumbu halus, pecahkan dan rendam kluwak menggunakan air hangat lalu blender dengan sedikit air. Selain menggunakan daging sapi, menu khas Jawa Timur seperti rawon ternyata juga bisa dimasak menggunakan daging ayam. Berikut ini informasi lengkap resep rawon ayam dengan atau tanpa kluwek yang bisa Anda masak sendiri di rumah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :