Daging Sapi Masak Kecap. Masukkan daging yang sudah diiris masak hingga warna daging berubah, lalu tuang air secukupnya, kecap manis, pala, merica, dan garam. Daging sapi masak kecap pedas siap disajikan. Tumis daging masak kecap merupakan salah satu sajian lezat yang diolah dari bahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat.

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, bubuk pala, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang daging empuk.

Sedang mencari ide resep daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masukkan daging yang sudah diiris masak hingga warna daging berubah, lalu tuang air secukupnya, kecap manis, pala, merica, dan garam. Daging sapi masak kecap pedas siap disajikan. Tumis daging masak kecap merupakan salah satu sajian lezat yang diolah dari bahan dasar daging sapi yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:

1. Ambil 500 gm Daging Sapi.
2. Siapkan 5 ulas Bawang Merah, dihiris.
3. Sediakan 3 ulas Bawang Putih, dihiris.
4. Gunakan 1 biji Bawang Holland, dihiris.
5. Sediakan 2 inci Jahe, dihiris korek api.
6. Gunakan 1 biji Cabe Merah, dipotong serong.
7. Ambil 5 biji Cabe Rawit, dibelah dua tidak sampai putus.
8. Ambil 3 inci Kayu Manis.
9. Ambil 2 biji Kapulaga.
10. Ambil 3 biji Cengkeh.
11. Gunakan 1 biji Bunga Lawang.
12. Ambil 1 1/2 tsp Lada Hitam.
13. Gunakan 1 tbs Saos Tiram.
14. Ambil 2 tbs Kecap Asin.
15. Gunakan 3 tbs Kecap Manis.
16. Sediakan secukupnya Gula.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Gunakan secukupnya Air.
19. Gunakan secukupnya Minyak Masak.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar lembut lumer yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan kentang goreng dan daun bawang. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna. Pertama, pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk. Kedua, iris tipis daging agar bumbu lebih cepat meresap.

Cara menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:

1. Sangrai lada hitam dan haluskan..
2. Hiris daging sesuai selera dan bersihkan. Perap sebentar dengan lada hitam dan garam secukupnya sementara menyediakan bahan2 lain..
3. Dengan minyak yang dipanaskan secukupnya, goreng daging sebentar sehingga tidak merah lagi dan ketepikan. Sisa minyak tidak digunakan ulang..
4. Panaskan minyak masak secukupnya dan tumis sampai wangi kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang..
5. Setelah tumisan rempah wangi, masukkan hirisan bawang merah, bawang putih, jahe, dan tumis lagi sampai wangi..
6. Masukkan hirisan bawang Holland, cabe merah, cabe rawit dan tumis sebentar..
7. Masukkan semula daging yang telah digoreng..
8. Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan aduk rata..
9. Masukkan air cukup sekedar menutupi daging dan biarkan sampai mendidih. Masak daging sampai empuk. Tambah air sekiranya air berkurang dan daging belum empuk..
10. Setelah daging empuk, periksa dan koreksi rasa mengikut selera. Siap!.
11. TIPS: jumlah air mengikut selera masing2 seberapa banyak kuah yang dikehendaki atau mau agak kering..
12. TIPS: jumlah cabe rawit bisa ditambah atau dikurangi mengikut selera masing2..

Terakhir, tambahkan air untuk membantu daging cepat empuk. Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus. Ilustrasi daging sapi masak kecap (Foto: Instagram @sukmawati_rs dan @ocha_chupid) Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi memang menggugah selera. Masukkan daging, dan aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :