Semur Daging Sapi (Tanpa Presto). Resep Semur Daging Sapi (Tanpa Presto). Meskipun dg peralatan seadanya, namun semangat kreatifitas tetap membara. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk.

Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tanpa Presto, Begini Cara Memasak Daging Agar Empuk. Memasak daging sapi memang cukup tricky, salah langkah bisa bikin daging alot.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi (tanpa presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi (tanpa presto) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Daging Sapi (Tanpa Presto). Meskipun dg peralatan seadanya, namun semangat kreatifitas tetap membara. Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi (tanpa presto), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi (tanpa presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi (tanpa presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi (Tanpa Presto) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):

1. Ambil 500 g Daging Sapi.
2. Siapkan BUMBU MARINASI.
3. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
6. Ambil BUMBU SEMUR.
7. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
8. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
9. Ambil 3 sdm Minyak Goreng.
10. Sediakan 5 butir Cengkeh.
11. Siapkan 1 btg Kayu Manis.
12. Sediakan 1 buah Bunga Lawang.
13. Siapkan 50 g Gula Merah.
14. Gunakan 5 sdm Kecap Manis.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
17. Ambil 500 ml Air Panas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Goreng Selusin Rasa yang Lezat Tips Anti Gagal

Ternyata, ada beberapa faktor penentu alot tidaknya daging sapi, lho. Mulai dari cara memotong hingga waktu memasaknya. Selama ini mungkin salah satu cara memasak daging yang. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi (Tanpa Presto):

1. Cuci bersih & potong2 daging sapi dg ukuran sesuai selera..
2. Pukul2 perlahan daging dg ulegkan sampai pipih. *jangan sampai tekstur daging hancur..
3. Uleg halus bumbu marinasi, lalu balurkan pada daging, kemudian diamkan minimal 15 menit (boleh di suhu ruang/chiller).
4. Cincang halus bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg minyak hingga harum..
5. Masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan daging yg telah dimarinasi. Tumis hingga tercampur rata..
6. Tuangkan air panas *(trik agar bumbu terkunci dlm daging), tambahkan gula merah, kecap, garam, & kaldu bubuk, aduk rata sambil koreksi rasa..
7. Setelah air mendidih, tutup rapat wajan/panci selama 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah itu nyalakan api & masak selama 7 menit dg panci yg masih tertutup..
8. Masak kembali sambil sesekali diaduk, tunggu hingga kuah menyusut/ sesuai selera..
9. Semur daging sapi siap dinikmati bersama nasi putih hangat..

Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Saat menyantap sop iga sapi di sebuah resto ternama, mungkin kamu pernah terbersit bagaimana membuat makanan senikmat sop tersebut. Mungkin juga, kamu menilai lembutnya tekstur daging iga tersebut karena dimasak menggunakan panci presto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi (tanpa presto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :