Usus Ayam Rica-Rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Banyak orang yang membuang usus saat memotong ayam. Banyak menganggap kalo usus merupakan sesuatu yang sudah tidak berguna karena kotor dan sebagai sarang penyakit.
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak.
Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.
Lagi mencari inspirasi resep usus ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Banyak orang yang membuang usus saat memotong ayam. Banyak menganggap kalo usus merupakan sesuatu yang sudah tidak berguna karena kotor dan sebagai sarang penyakit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica:
- Ambil 500 gr usus ayam.
- Ambil Bahan Rebusan.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 5 lmb daun salam.
- Gunakan Daun jeruk, jahe, sereh (saya skip).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Gunakan 1 cm jahe (saya skip).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil 1 ruas sereh.
- Gunakan 3 lmb daun jeruk.
- Siapkan 3 lmb daun salam.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ceker Manis Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Rica Super Pedas Jeroan Ayam enak lainnya. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Cara menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih usus berkali", buang lemak"nya. Kemudian rebus dengan bumbu rebusan selama 20 menit lalu tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus eg minyak panas sampai wangi..
- Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan usus yg sudah dipotong kecil". Aduk sampai merata dg bumbu. Lalu tambahkan 400ml air.
- Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan biarkan sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, masukkan daun krmangi. jika sudah pas dan air sudah tinggal sedikit matikan kompor.
- Sajikan usus ayam rica-rica dengan sepiring nasi. Jangan lupa baca bismillah 🤗.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Lihat juga resep Orek Tempe Usus Ayam enak lainnya. Telur rica-rica, Tumis buncis tahu bumbu kecap, Tempe kemul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :