Donat Empuk ala Nathan Kitchen.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk ala nathan kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk ala nathan kitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk ala nathan kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat empuk ala nathan kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat empuk ala nathan kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Empuk ala Nathan Kitchen memakai 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Empuk ala Nathan Kitchen:
- Siapkan Bahan Kering :.
- Gunakan 600 gr Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil 60 gr Gula.
- Ambil 7 gr Garam.
- Siapkan 2,5 gr BI (Baking Improver).
- Sediakan 5 gr Ragi Instan.
- Ambil Cairan Adonan.
- Sediakan 300 ml air dingin (air suhu juga gapapa) tapi lebih baik dingin.
- Gunakan 2 butir kuning telur(jangan coba-coba pake telur utuh nanti alot.
- Sediakan Shortening.
- Sediakan 60 gr Shortening (boleh mentega, margarin, butter).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Simple (Teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Donat Empuk ala Nathan Kitchen:
- Siapkan adonan kering, aduk rata.
- Masukkan cairan adonan, Mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kalis.
- Masukkan Shortening (mentega/margarin/butter) kedalam adonan, aduk sampai kalis.
- Timbang adonan 22 gr, lalu bulatkan.
- Setelah selesai, tutup adonan yang sudah dibulatkan dengan plastik. Supaya adonan tidak kering.
- Diamkan jika ditekan terasa lembut daripada awal dibulatkan tandanya sudah siap cetak.
- Setelah dicetak ditutup lagi menggunakan plastik.
- Saya gak pake ukuran jam ya bun tapi suhu. Semakin cuaca panas maka cepatlah proses proofing.
- Jika ingin digoreng, pastikan adonan jika ditekan kembali lagi tapi tidak sempurna.
- Pastikan minyak panas ya bun, pakai api kecil aja.. tes panas nya pake lidi kalau di celupin berbuih tanda nya siap digoreng.
- Tunggu hingga dingin.
- Lalu topping sesuai keinginan kalian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk ala Nathan Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :