Soto ayam tanpa santan. Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN.
Resep dari Sajian Sedap ini cocok untuk makanan buka puasa atau sahur, khususnya bagi kamu yang tidak.
Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap?
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam tanpa santan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam tanpa santan:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu halus untuk merebus ayam.
- Gunakan 3 cm jahe di keprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas sere.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Bumbu untuk kuah soto.
- Siapkan 1 ruas kunyit haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 3 buah kemiri haluskan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas sere.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Ambil 5 cm langkuas keprek saja.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput penyedap.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil 2 bungkus soun.
- Sediakan 250 gram tauge.
- Ambil 2 buah tomat merah.
- Siapkan 250 gram kol.
- Gunakan 2 batang irisan daun bawang & seledri.
- Sediakan 2 buah kentang yang sudah di iris tipis2 lalu di goreng kering.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam kaldu. Masukkan santan yang sudah disiapkan, masukkan garam, gula dan aduk. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk dan tuang kuah soto di atasnya.
Cara menyiapkan Soto ayam tanpa santan:
- Rebus ayam bersama jahe, daun jeruk & sere beri garam. Selesai di rebus sampai matang goreng ayam lalu suwir2..
- Persiapkan terlebih dahulu topping sotonya seperti merebus tauge, kol & soun (boleh skip tanpa di rebus, tp berhubung di rumah ga suka mentah jadi aku rebus dulu).
- Siapkan panci dengan air rebus sampai mendidih, di tempat terpisah siapkan wajan untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum & berubah warna lalu masukan ke dalam air rebusan aduk2 masukan juga daun salam, daun jeruk dan sere ke dalam air rebusan..
- Masukan garam, gula pasir, lada dan penyedap, aduk rata & koreksi rasa. Bila sudah pas masak sampai mendidih dan soto siap di hidangkan..
- Untuk ibu2 yang suka ceker boleh masukan ceker ke dalam rebusan kuah sotonya seperti saya 😁.
Lihat juga resep Soto babat enak lainnya. Paling favorit sich aku bikin Soto, sampai banyak sekali resep Soto di webku ini. Ada beragam Soto dari nusantara yang sudah aku coba. Salah satunya adalah Soto Kemiri dari Pati. Dulu pernah bikin versi pakai santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :