Semur Ayam Pedas. Rina (Ummi Kayra Faraz) Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia.
Cuci dan bersihkan ayam lalu taburi dangan garam dan perasan jeruk nipis. Kemudian goreng setengah matang; Tumbuk bawang merah, bawnag putih, jahe, kemiri dan cabai sampai halus; setelah ditumbuk, tumis bersamaan dengan kayu manis, kapulaga, pala dan cengkeh. aduk-aduk sampai wangi Selanjutnya masukan ayam dan beri. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Rina (Ummi Kayra Faraz) Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Pedas:
- Siapkan 500 gr ayam, (me paha bawah).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay (me : skip).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Liwet Ikan Teri yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu nilai jual yang amat tinggi untuk masakan. Bagi kamu yang memiliki kesukaan terhadap makanan pedas, tidak perlu khawatir.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam dan semua bahan yang akan dimasak yaa. Lalu goreng ayam terlebih dahulu, saya goreng ½ matang, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu. Lalu, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum. Biarkan sedikit layu lalu tambahkan air kurang lebih 250 ml atau 2 gelas kecil..
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk sebentar, lalu masukkan ayamnya..
- Tutup, dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam mulai berubah warna (20 menit). Koreksi rasa.
- Setelah airnya menyusut matikan api dan masukan ayam ke piring saji..selamat menikmati.
Tidak selamanya masakan semur harus dominan rasa manis. Kamu juga dapat berkreasi tentang rasa sesuai selera seperti mencoba membuat semur ayam pedas yang dengan menambahkan cabai segar di dalamnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :