Udang telur asin. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun.
Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang telur asin memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang telur asin:
- Siapkan 250 gr udang.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 Daun bawang.
- Ambil 1 telur.
- Siapkan 1 telur asin.
- Siapkan Penyedap jamur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 100 ml Susu cair.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cendol dawet yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia. Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal.
Langkah-langkah membuat Udang telur asin:
- Kupas udang, masukkan telur kemudian ke dalam adonan 100gr tepung terigu dan tepung maizena, lalu dimasukkan kulkas 15 menit.
- Keluarkan udang baluri lagi debgan tepung terigu lalu goreng.
- Haluskan bawang putih lalu tumis.
- Masukkan kuning telur asin, kemudian susu cair.
- Masukkan putih telur asin, daun bawang dan udang yang sudah digoreng tepung.
- Tambahkan garam dan penyedap jamur, aduk merata sampai air surut.
- Hidangkan selagi hangat :).
Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. Udang Goreng Butter dan Telur Masin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :