Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos. Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium heat until it dry out. Deep fried the chicken until golden brown.

Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium. Combine chicken with ground spices and shredded galangal and mix thoroughly.

Anda sedang mencari inspirasi resep galangal fried chicken / ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galangal fried chicken / ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium heat until it dry out. Deep fried the chicken until golden brown.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah galangal fried chicken / ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Ambil 11 Potong Ayam.
2. Gunakan 1 Sdm Air Lemon / Jeruk Nipis.
3. Ambil 1/2 Sdm Garam.
4. Siapkan 4 Lembar Daun Salam.
5. Gunakan 2 Batang Sereh.
6. Ambil 3 Ruas Jari Laos / Lengkuas, Parut Kasar.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Ambil 20 Siung Bawang Merah.
9. Gunakan 10 Siung Bawang Putih.
10. Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
11. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe.
12. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
13. Siapkan 3 Sdt Ketumbar Bubuk.
14. Ambil 1 Sdt Lada Bubuk.
15. Sediakan 1 1/2 Sdm Garam.
16. Gunakan 500 ml Air.
17. Siapkan Secukupnya Minyak.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Add in chicken and pour the water until the chicken is half covered. Open the lid, stir the chicken again. Marinade the chicken pieces with the spice paste. In a wok, mix the chicken pieces with salam leaves and lemongrass.

Langkah-langkah membuat Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan air lemon.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek atau diblender, tapi lebih mantap kalau diulek aja.
3. Kemudian masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas parut, salam, sereh dan air ke dalam panci, rebus selama 30 menit atau hingga kering. Setelah itu angkat dan tiriskan, jangan lupa lengkuasnya jangan dibuang..
4. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.. foila, siap santap.

Cook it with low heat and cover the wok until the chicken is half done. This Galangal Fried Chicken or Ayam Goreng Lengkuas is probably one of my favorites because it is not only crispy on the outside and tender on the inside, bu. Sauté the spices paste; put in galangal, lemongrass, bay leaves & lime leaves. Stir in the chicken; then pour in water, coconut water & tamarind juice. Cook until the flavor blended & the chicken are half cooked.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :