Kaastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar. Combine flour, salt, and milk powder in a bowl and stir to mix.
Anda sedang mencari ide resep kaastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaastengel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kaastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kaastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaastengel menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaastengel:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 2 buah kuning telur.
- Sediakan 3 sdm keju parut.
- Sediakan 5 sdm blue band serbaguna (me: forvita margarin).
- Siapkan Topping.
- Siapkan secukupnya kuning telur.
- Ambil secukupnya keju parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar irit bahan karakter buah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Place the butter and egg yolk in a stand mixer bowl with a flat beater attached. Whip the butter and egg until just combined. Do not overbeat the butter or the kastengel crumbles easily after being baked. Stir in Edam cheese and the flour mixture.
Langkah-langkah membuat Kaastengel:
- Ayak tepung terigu, maizena dan sus bubuk. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, margarin dan keju parut. Kemudian campurkan ke dalam ayakan tepung, uleni hingga kalis.
- Giling adonan menggunakan rolling pin/gelas, pipihkan, jgn terlalu tebal (kira² 1 cm), cetak atau potong² dgn pisau.
- Olesi bagian atas dengan kuning telur, kemudian taburi keju parut. Panggang dengan api sangat kecil ±20 menit, jgn lupa ditutup.
Line a cookie sheet with parchment paper. Brush the pastry with beaten egg. Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper. Kaastengel is the name for cheese shortbread cookies, originated from the Dutch. Bude means maternal Auntie, in Javanese.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :