Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan:

1. Gunakan 1 kg dada ayam (di potong potong).
2. Sediakan Asem secukupnya (di rendam dgn air lalu saring).
3. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
4. Sediakan 500 ml santan kental (kalau pakai kara cukup 1 tambahkan air).
5. Siapkan secukupnya Kecap.
6. Siapkan Bumbu di haluskan :.
7. Ambil 5 buah cabe merah.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 cm Jahe sekitar.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Seblak Mie Kuah Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan:

1. Cuci bersih ayam dgn menggunakan jeruk nipis.
2. Masak dgn mengunakan sekitar 1 liter air sampai mendidih lalu buang airnya..
3. Panggang di atas kompor menggunakan pemanggang ayam hingga kecoklatan. Panggang sampai selesai semua..
4. Sambil tunggu memanggang ayam, kita siapkan bumbu untuk di haluskan terlebih dahulu..
5. Tuang ke dalam wajan hingga air menyusut lalu beri sedikit minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.
6. Setelah bumbu matang masukan ayam yg telah di panggang, santan, dan air asem. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa (bisa di skip). Koreksi rasanya..
7. Biarkan hingga bumbu menyusut dan ayam nya empuk. Tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :