Kering Tempe Basah (orek tempe).
Anda sedang mencari ide resep kering tempe basah (orek tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe basah (orek tempe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe basah (orek tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe basah (orek tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe basah (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Basah (orek tempe) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe Basah (orek tempe):
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 5 buah cabe merah iris.
- Gunakan 2 buah cabe setan iris.
- Ambil 4 siung bawang putih iris.
- Sediakan 6 siung bawang merah iris.
- Gunakan 2 sdm gula jawa sisir.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm air asam.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 helai daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bakwan Udang 🍤 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Basah (orek tempe):
- Potong-potong tempe kecil memanjang, sisihkan. Iris cabe, bawang putih dan bawang merah..
- Goreng tempe sampai setengah matang,sisihkan. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe, salam, daun jeruk, lengkuas, air asam, saus tiram, garam, kaldu jamur aduk rata..
- Masukkan tempe, tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai air menyusut, tes rasa. (Kalo suka berkuah boleh langsung diangkat setelah mendidih)..
- Selamat menikmati....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe basah (orek tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :