Ayam Balado Pedas. Gambar Resep Ayam Balado Pedas Manis. Membuat ayam balado selain dengan rasa pedas juga bisa ditambahkan kecap manis agar masakan terasa pedas manis yang lezat dan istimewa. Kunci dari kelezatan masakan ini adalah keharuman sambal balado, yang terbuat dari campuran bawang merah, cabai, bawang putih dan daun jeruk nipis.
Langkah Membuat Ayam Balado Pedas Manis : Haluskan bawang-bawang dan iris cabai-cabai, panaskan minyak dalam wajan cekung, tumis bawang dan cabai bersama ayam dan , batangan, tumis hingga harum.
Masukan seluruh bumbu-bumbu bubuk, garam, lada dan kecap manis, lalu aduk rata hingga ayam terbalur bumbu secara merata, kemudian tambahkan daun jeruk.
Bumbu ayam balado paling enak disantap dengan nasi hangat.
Lagi mencari ide resep ayam balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam balado pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gambar Resep Ayam Balado Pedas Manis. Membuat ayam balado selain dengan rasa pedas juga bisa ditambahkan kecap manis agar masakan terasa pedas manis yang lezat dan istimewa. Kunci dari kelezatan masakan ini adalah keharuman sambal balado, yang terbuat dari campuran bawang merah, cabai, bawang putih dan daun jeruk nipis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Balado Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Balado Pedas:
- Ambil 4-5 potong ayam.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan Secukupnya air, gula, garam, royco, & lada.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Sediakan 3-4 biji kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1-2 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabai merah keriting.
- Ambil 3 buah cabai rawit orange.
- Sediakan 1-2 buah tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayap Ayam rica-rica yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini menjadi salah satu masakan rumahan yang banyak disuka para pecinta pedas. Beberapa lauk bisa diolah dengan bumbu balado.. Cara membuat resep ayam balado sambal merah pedas: Langkah pertama untuk membuat resep ayam balado sambal merah yang pedas anda bisa siapkan semua bahan yang dibutuhkan; Kemudian bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Resep ayam balado Padang sepertinya layak untuk Anda jadikan list menu masakan harian Anda.
Cara membuat Ayam Balado Pedas:
- Setelah ayam dicuci bersih, blansir ayam selama +- 2 menit untuk membersihkan sisa2 darah, lalu tiriskan..
- Goreng ayam yg sudah di blansir hingga setengah matang, lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan blender atau bisa diulek, lalu tumis hingga wangi, masukkan jahe yang sudah di geprek, daun jeruk, & daun salam, aduk hingga rata..
- Tambahkan air sedikit, masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan lada, gula, garam, royco sesuai selera. Masak dengan api sedang hingga air mulai sedikit menyusut, dan ayam balado siap dihidangkan dengan penuh cinta 💛.
Olahan ayam yang nikmat dengan siraman sambal balado pedas dapat dipastikan menggugah selera makan Anda dan keluarga. Salah satu cara memasak daging ayam yang penuh cita rasa. Berani mencoba? simak sampai selesai ya. Jika ingin sajian ayam balado yang lebih pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai dengan selera. Jika ingin sajian ayam balado hijau, anda bisa mengganti cabai merah dengan cabai hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :