Ayam Goreng Bandung ala Resto Sunda. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bandung ala resto sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayang saya lupa beli kemanginya😁 jd kurang tu ijo-ijonya.eh, baru sadar foto ayam goreng yg seharusnya jd ikon malah keselip paling bawah😁 buru-buru sih waktu ambil fotonya krn udh. Bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya. Meski pedas, tapi rasa manis khas Sunda tetap ada.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bandung ala resto sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bandung ala resto sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bandung ala resto sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bandung ala resto sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bandung ala resto sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bandung ala resto sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bandung ala Resto Sunda memakai 20 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bandung ala Resto Sunda:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (dipotong-potong).
2. Ambil 4 cangkir air (kurleb 800ml).
3. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
4. Ambil 💠 Bumbu utk Ayam 💠.
5. Sediakan 25 gram bawang merah (kira-kira 5 butir).
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ibujari lengkuas muda (iris tipis).
9. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja, lalu iris tipis).
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Gunakan 💠 Pelengkap 💠.
13. Sediakan Kremesan Ayam*.
14. Gunakan Sambal Terasi ala warung lalapan* (lihat resep).
15. Sediakan 1 buah terong ungu (iris serong).
16. Sediakan 4 buah tahu (potong jd dua).
17. Gunakan 1/2 papan tempe (potong tipis).
18. Ambil 2 lembar kol (dipotong-potong sedang).
19. Ambil 1 buah timun.
20. Siapkan secukupnya kemangi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Puas menikmati masakan-masakan yang khas Sunda, beralih ke makanan beraroma Asia Timur. Ada chines food dan Japenese food yang baru dihadirkan Bandoeng Resto. Dari menu makanannya, masakan khas Sunda mendominasi, mulai dari dari sop buntut, nasi timbel hingga bubur ayam Bandung anglo. Ingin yang berbeda, ada makaroni keju dan juga roti panggang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bandung ala Resto Sunda:

1. Haluskan bumbu ayam..
2. Masukkan ayam ke dalam panci/wajan. Beri bumbu halus dan tuangkan air. Aduk rata..
3. Rebus hingga mendidih hingga ayam empuk dan kuah menyusut (saya rebusnya pakai panci presto jd lunak smpai ke tulang2nya)..
4. Tiriskan ayam. Sisa kuah td saya pakai sedikit buat merebus tahu juga..
5. Tiriskan sisa kuah perebus ayam. Ampasnya jgn di buang, nanti mau di goreng. Sedangkan air tirisan bumbu di pakai buat bikin kremesan..
6. Goreng ampas sisa bumbu ayam hingga kering mirip serundeng. Tiriskan..
7. Kremesan (resepnya klik link di atas) : air tirisan bumbu di ukur sebanyak 400 ml, jika kurang tambahkn saja dgn air. Tambahkan bahan2 lainnya sesuai petunjuk resep. Beri garam sedikit jika rasanya kurang pas..
8. Goreng kremesan dalam minyak banyak dan cukup panas. Tutup wajannya utk menghindari cipratan minyak! Goreng hingga kering. Tiriskan..
9. Sisakan secukupnya adonan kremesan. Gunakan untuk merendam tempe dan terong. Goreng masing-masing. Tiriskan..
10. Goreng ayam hingga kering kekuningan. Tiriskan..
11. Goreng tahu, tiriskan..
12. Untuk sambal klik link di atas. //Kali ini terasi tidak saya pakai. Tetapi untuk bawang merah saya tambahkan bbrp butir..
13. Timun dikupas, lalu potong serong tipis. Kol di rebus sebentar saja, tiriskan..
14. Sajikan ayam goreng bersama pelengkapnya. Sayang banget kemanginya lupa beli.....

Photo Via Raeanggra, Ististiee Bagi Anda yang kebetulan sedang berada di Bandung maka sebaiknya Anda menyempatkan diri untuk mencicipi makanan khas yang ada di sana. Makanan sunda yang paling enak dan asli rasanya tentu akan lebih baik jika Anda langsung rasakan dari daerah asalnya, maka dari itu jika Anda ingin merasakan lezatnya masakan sunda tentunya tempat paling baik untuk mencicipinya adalah di Kota Bandung. Closed now : See all hours. Rasanya menikmati ayam bakakak, nasi liwet hangat atau sate maranggi yang hits bersama dengan keluarga pasti terasa lezat. Tak perlu pergi ke Bandung untuk menikmati sajian makanan khas Sunda sebab Anda bisa menemukan resto Sunda paling enak di Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bandung ala Resto Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :