Opor Ayam Merah. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Merah dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Merah yang baik dan benar.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.
Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Merah:
- Siapkan 1 ekor ayam merah.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih cutting.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan 50 gr Gula merah.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 500 ml Santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Nanas Khas Palembang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
BACA JUGA: Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Biasanya, opor ayam disantap dengan ketupat dan sambal goreng ati. Macam-macam resepi ayam dah kita pelajari. Ini ada satu lagi resepi yang patut kita cuba masak bagi keluarga makan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:
- Cuci bersih bahan bumbu halus, karena saya blender, sebelumnya saya geprek2 dulu supaya bisa halus dengan blender. Kalau enggak digeprek dulu biasanya akan ada beberapa yg tidak hancur.
- Tumis sebentar bumbu halus, lalu masukkan ayam, tambahkan air sampai seluruh ayam tercelup. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk sebentar. Masukkan santan, sambil diaduk sampai mendidih lagi supaya santan tidak pecah..
- Kecilkan api sampai paling kecil, masak selama 3-4 jam dengan panci tertutup. Cicipi, koreksi rasa.
Ayam masak opor merah ini sangat sesuai untuk dijadikan menu utama sempena Aidilfitri. Asyik makan rendang saja pun mungkin kita akan rasa jemu di musim perayaan. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :