Sambal Bawang Ala Bu Rudy. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy.
Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Ambil 250 gram cabe rawit.
- Sediakan 250 gram bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Gunakan 8 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Selai nanas untuk nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.. Sambal Bawang emang identiknya dengan Sambalnya Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Cuci bersih bawang merah dan cabe rawit. Goreng sebentar hingga layu. Jangan dibuang minyak bekas gorengnya. Kemudian uleg kasar/ blender sebentar. Tumis kembali dengan minyak bekas menggoreng tadi hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Note : gunakan api kecil agar tekstur sambalnya tidak kering..
- Tunggu uap hilang/ suhu ruangan sebelum dimasukan ke dalam toples. Sajikan dengan ayam/ udang/ ikan /bandeng presto goreng atau telor ceplok..
Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Muslimahdaily - Sambal merupakan makanan pendamping yang sulit untuk dipisahkan dari sajian makanan utama khas Indonesia. Saat ini, kita telah mengenal berbagai jenis olahan sambal dari berbagai daerah pula, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal mangga, sambal matah khas Bali, sambal ijo khas Padang, sambal dabu-dabu khas Manado, dan masih banyak lagi. Lauk Pauk ; Makanan Siap Saji ; Minuman Siap Saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :