Ayam Asam Manis Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam, potong2.
- Ambil Garam.
- Sediakan Merica.
- Gunakan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan Daun bawang, iris2.
- Ambil Bahan Saus:.
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris2.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus sambel.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil 120 ml air.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kuah bakso kaldu ceker yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ayamnya lalu marinasi dengan merica bubuk & garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudian balur dengan tepung maizena..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Untuk saus: panaskan minyak tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus sambel & saus tomat. Aduk rata hingga minyak tercampur dengan saus. Tambahkan bawang putih. Masukkan gula, masak hingga gula larut..
- Tuang air, didihkan. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasanya, didihkan lagi. Masukkan ayamnya. Aduk rata. Masak hingga saus tercampur rata & meresap. Angkat & sajikan dengan taburan daun bawang..
- Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :