Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
It's a semi-hard cheese from the Netherlands.
Usually an aged old cheeses is best for kastengel as they have low moisture and distinct flavor.
If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too.
Sedang mencari ide resep kastengel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kastengel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel:
- Siapkan 150 gram blue band cake & cookies.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Sediakan 150 gram keju parut Kraft chedar.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm gula halus.
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu ∆.
- Sediakan Bahan olesan.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm SKM.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 30. Nastar Lumer kinclong+Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kastengel is one of the must-have cookies during any celebrations and holidays such as Eid al Fitr or Christmas. This cheese-laden, savory cookie is the star among other cookies. It is usually the first one to go compared to other cookies served to the guests. Are you eager to try out these delicious Dutch cookies?
Langkah-langkah membuat Kastengel:
- Mixer blueband & gula halus sampai tercampur lalu masukkan kuning telur mixer lagi sampai tercampur rata.
- Masukkan parutan keju lalu aduk pakai spatula smpai tercampur.
- Masukkan tepung maizena & tepung terigu aduk sampai adonan bisa di cetak 🤗😍.
Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :