Ayam Geprek Merapi.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek merapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek merapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek merapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek merapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek merapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Merapi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Merapi:

1. Siapkan Marinasi Ayam.
2. Gunakan 200 gr Ayam Dada Fillet.
3. Siapkan 1 Sdt Cabe Bubuk.
4. Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk.
5. Gunakan 2 Sdm Kecap Asin.
6. Gunakan 1/2 Sdt Garam.
7. Gunakan Tepung Kering.
8. Sediakan 4 Sdm Tepung Terigu.
9. Sediakan 1 Sdm Tepung Tapioka.
10. Gunakan 1 Sdt Garam.
11. Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk.
12. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
13. Ambil 1/2 Sdt Penyedap Rasa.
14. Siapkan Bumbu Celup.
15. Sediakan 1 Sdm Tepung Terigu.
16. Ambil 1 Sdt Kecap Asin.
17. Ambil 100 ml Air.
18. Siapkan Sambal Geprek.
19. Ambil 20 bh Cabe Rawit.
20. Siapkan 2 bh Bawang Putih.
21. Gunakan 1 bh Daun Jeruk.
22. Ambil 5 Sdm Minyak Panas.
23. Ambil 1 Sdt Gula.
24. Gunakan 1 Sdt Garam.
25. Ambil 1/2 Sdt Penyedap Rasa.
26. Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
27. Siapkan 1 Sdm Margarin.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 142. Ayam Bakar Solo yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Merapi:

1. Bersihkan Ayam, potong menjadi 2 lalu memarkan menggunakan ulekan agar melebar dan marinasi selama 15 menit.
2. Siapkan bumbu celup, dan tepung kering, setelah 15 menit ayam di marinasi masukan ayam ke tepung kering lalu celupkan di tepung cair kembali lagi ke tepung kering agar ayam mendapatkan tekstur crispy.
   
3. Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ayam hingga kecoklatan sekitar 10 menit angkat dan tiriskan.
   
   
4. Siapkan ulekan untuk mengulek sambal geprek dan masukan bawang putih serta cabe rawitnya, ulek hingga merata dan jangan terlalu halus agar masih terasa tekstur kasar dari cabe rawit.
5. Masukan irisan daun jeruk kedalam sambel dan ratakan.
   
6. Tambahkan margarin diatas sambel, lalu siram menggunakan minyak panas bekas goreng ayamnya, kemudian geprek ayam didalam cobek.
   
7. Setelah selesai ayam siap di sajikan.
   

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek merapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :