Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Gunakan 250 gram wortel.
- Siapkan 250 gram toge gundul (kecambah).
- Ambil 100 gram Ayam suwir (opsional bisa dengan ayam cincang).
- Siapkan 3-4 potong tahu.
- Gunakan 1 ruas besar daun bawang.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil Kulit lumpia.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku.
- Sediakan Gula, Garam, Saus tiram.
- Sediakan Masako.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica bumbu simpel yang Lezat Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan bahan - bahan yang akan digunakan. Wortel dibersihkan dan diparut. Daun bawang diiris tipis. Tahun dipotong kecil memanjang dan di goreng sedikit kering..
- Siapkan Bumbu yaitu bawang putih dihaluskan dan bawang merah di iris tipis.
- Tumis bumbu hingga harum dan masukan wortel, toge, daun bawang.
- Beri sedikit air hingga setengah matang lalu masukan ayam suwir, Tahu yang sudah digoreng.
- Beri gula, garam, Masako ayam dan sedikit saus tiram. Cicipi dan koreksi rasa..
- Masukan telur dan aduk-aduk hingga merata. Masak hingga matang dan air sudah tidak ada..
- Siapkan kulit lumpia dan terigu yang sudah dilarutkan dengan air hangat hingga kental yang akan digunakan sebagai perekat. Bungkus 1 persatu isian yang sudah matang untuk membuat lumpia. Gunakan kulit lumpia 2 lapis agar tidak mudah rusak..
- Goreng hingga coklat keemasan. Gunakan api sedang agar tidak gosong. Lumpia Semarang siap disajikan untuk keluarga tercinta..
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :