Ayam Bakar Ingkung Kecap. Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya. Ayam ingkung ini disajikan dalam dua menu olahan masakan, yakni Ayam inngkung bakar kecap yang empuk dan enak di surabaya. Selain itu bisa juga dinikmati dalam sajian ayam ingkung goreng tulang lunak yang mana keduanya dilengkapi dengan sambal bajak, kremesan, dan lalapan yang segar.
Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya.
Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ingkung kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ingkung kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya. Ayam ingkung ini disajikan dalam dua menu olahan masakan, yakni Ayam inngkung bakar kecap yang empuk dan enak di surabaya. Selain itu bisa juga dinikmati dalam sajian ayam ingkung goreng tulang lunak yang mana keduanya dilengkapi dengan sambal bajak, kremesan, dan lalapan yang segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ingkung kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ingkung kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ingkung kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 lembar Salam.
- Ambil 2 Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan Air jeruk.
- Ambil sesuai selera Kecap.
- Gunakan Bumbu uleg.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri disangrai dulu.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan secukupnya Cabe.
- Ambil secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin.
- Sediakan Asam jawa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep (96) Ayam Bumbu Barbeque ala Richeese yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis.
- Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus.
- Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya.
- Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa.
- Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap.
- Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera.
- Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu.
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel.
Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ingkung kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :