Ayam serundeng kelapa laos. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama laos, serai, daun salam, kaldu bubuk, dan gula jawa.

Gambar Ayam Goreng Serundeng Kelapa: Ayam goreng serundeng ialah kuliner atau kuliner berupa ayam yang digoreng diberi tambahan bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon katanya dari kawasan Tasikmalaya. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Sedang mencari ide resep ayam serundeng kelapa laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng kelapa laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama laos, serai, daun salam, kaldu bubuk, dan gula jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng kelapa laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam serundeng kelapa laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng kelapa laos memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam serundeng kelapa laos:

1. Siapkan 1 kg Ayam.
2. Gunakan 2 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 2 btg serai.
4. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
5. Gunakan bumbu Halus.
6. Gunakan 9 siung Bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdm Ketumbar.
9. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
10. Ambil 1 ruas jari Jahe.
11. Siapkan 1/2 sdm merica.
12. Siapkan 3 bh kemiri.
13. Siapkan secukupnya gula garam.
14. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.
15. Ambil bahan serundeng :.
16. Siapkan 100 gr kelapa parut.
17. Sediakan lengkuas parut (sesuai selera).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ricebox yakiniku ala anak kost yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam serundeng kelapa laos:

1. Bersihkan ayam yang telah d potong2 beri perasan jeruk nipis. sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus (kalo saya pakai blender supaya lebih cepat karna punya balita 😂) setelah halus, tumis bumbu sampai bau kunyitnya hilang, masukan serai dan daun jeruk. kemudian tuang pada panci presto yang sudah di isi ayam dan air +/- 700cc beri garam gula dan kaldu (aduk boleh diicip sampe rasanya pas) kemudian presto sekitar 10 menit dari waktu panci mulai mendesis..
3. Goreng ayam dengan minyak penuh dan api sedang hingga kecoklatan..
4. Untuk serundeng sangrai kelapa dan lengkuas, kemudian beri sisa air rebusan ayam tadi.. aduk dengan api kecil. sisihkan..
5. Goreng serundeng kelapa (dgn minyak sisa goreng ayam) dengan api kecil sambil sesekali diaduk, kecoklatan kemudian angkat. sajikan dengan ayam goreng..

Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat. lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek • ayam potong dan cuci • Jeruk nipis • garam • air kelapa (me air biasa tidak ada stok) • daun salam • daun jeruk • minyak. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh. Ditemani dengan sambal dan lalapan akan lebih membuat nafsu makan meningkat. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa pedas manis enak lainnya. Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :