LUMPIA REBUNG khas SEMARANG. Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.
Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit.
Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam.
Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya.
Sedang mencari ide resep lumpia rebung khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia rebung khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia rebung khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat LUMPIA REBUNG khas SEMARANG menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan LUMPIA REBUNG khas SEMARANG:
- Siapkan 30 lembar Kulit lumpia.
- Siapkan 200 gr rebung rebus dengan cuka dan garam sampai matang lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah telur.
- Sediakan 1 siung daun bawang.
- Ambil 50 gram ayam rebus lalu disuwir.
- Gunakan 50 ml air.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (jika suka).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Carang Gesing Gula Aren yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah. Lumpia rebung merupakan salah satu makanan khas dari Semarang yang mudah dan bisa kalian coba praktikkan di rumah. Teksturnya yang renyah berpadu dengan rasa gurih dan nikmat dari isiannya membuat makanan yang satu ini tidak boleh sampai terlewat begitu saja.
Langkah-langkah membuat LUMPIA REBUNG khas SEMARANG:
- Iris rebung sesuai selera bisa bundar bisa bentuk panjang korek api. Lalu rebus dalam air sampai terendam, diberi 1 sdt garam dan 1 sdm cuka. Agar tidak bau rebungnya. Pecahkan dua telur taruh di mangkok dan kocok lepas..
- Siapkan bumbu. Haluskan semua. Iris tipis daun bawang. Rebus dan suwir ayamnya..
- Tuang minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus aduk sampai berwarna gold. Masukkan daun bawang, ayam suwir, rebung dan telur kocokan..
- Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menjadi asat. Cicipi rasa. Lalu biarkan sampai dingin suhu ruang..
- Letakkan tumis rebung ke atas kulit, lipat membentuk tabung. Lihat langkahnya dalam gambar di bawah ⤵️ lalu masukkan ke dalam minyak panas di atas api sedang. Goreng sampai matang, hidangkan selagi hangat. 😊selamat mencoba!.
Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati lumpia rebung yang enak, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep lumpia rebung khas Semarang yang bisa langsung dicoba. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli. Salah satunya lumpia Semarang yang legendaris.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan LUMPIA REBUNG khas SEMARANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :