Mangut lele || Menu masakan rumahan. Lihat juga resep Mangut Lele Sedap!!! enak lainnya. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Memang cukup rumit memasak menu mangut lele.

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele || menu masakan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele || menu masakan rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

menu masakan rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut lele || Menu masakan rumahan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele || Menu masakan rumahan:

1. Sediakan 6 ekor ikan lele.
2. Ambil 1 buah lemon.
3. Ambil 2 buah tomat,cuci bersih,potong².
4. Ambil 10 biji rawit hijau,cuci bersih dan potekin dari tangkai nya.
5. Siapkan 1 bungkus santan instan.
6. Sediakan 400 ml air.
7. Gunakan secukupnya Lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Daun salam.
9. Siapkan secukupnya Garam,gula,lada,penyedap.
10. Siapkan Bumbu uleg :.
11. Sediakan 5 butir bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 biji rawit merah.
14. Ambil 8 biji cabe merah keriting.
15. Siapkan 1 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam ala bumbu instan Indofood yang Enak Tips Anti Gagal

Ketelatenan diperlukan agar mendapatkan hasil cita rasa yang sempurna. Lihat juga resep Mangut Lele Kemangi Khas Jogja enak lainnya. Resep Mangut Lele khas yogya : Ikan jenis air tawar yang satu ini ternyata mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi hingga banyak orang-orang yang menernaknya dan mengolahnya menjadi sajian makanan. Mangut Lele khas yogya ini cukup mudah dan hanya menggunakan beberapa bahan saja, nah untuk anda yang ingin tahu resep serta bagai mana cara.

Cara menyiapkan Mangut lele || Menu masakan rumahan:

1. Cuci bersih lele,kemudian lumuri dengan lemon,diamkan sebentar.cuci sampe bersih lagi..
2. Bumbui lele dengan garam dan lada secukupnya.Diamkan 5 menit supaya bumbu meresap.Uleg bumbu yang disiapkan,kalau saya lebih suka pake ulegkan dari pada blender..
3. Panaskan minyak,goreng ikan lele sampe matang dan garing,angkat sisihkan..
4. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu uleg.Jika sudah harum tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi sampai bumbu matang..
5. Tambahkan 400 ml air,masukan potongan tomat dan cabe rawit hijau.bumbui dengan garam,gula,penyedap dan tunggu sampai mendidih.kemudian tambahkan santan instan.Koreksi rasa.kalau sudah pas masukan lele,dan masak sampe bener²tanak supaya santan tidak cepet basi.Hidangkan selagi hangat..

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut lele Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :