Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).
Resep Yangnyeom Tongdak: Camilan Ayam Korea yang Mudah Dibuat. resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak Fimela.com, Jakarta Tertarik mencoba belajar masak makanan korea? Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea. Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong.
Anda sedang mencari ide resep yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):
- Gunakan 📌Ayam Tepung.
- Gunakan 350 gram daging ayam bertulang.
- Ambil 100 gram tepung bumbu.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 📌Saus.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 5 sdm air.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm gochujang halal (Kikkoman).
- Siapkan 1 sdm saus cabe.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Ambil 4 tetes cuka.
- Gunakan Garam untuk koreksi rasa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 📌Taburan.
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai.
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Almon cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bedanya lagi ada rasa asam dari cuka apel dalam saus yang melumurinya. Ayam goreng dengan rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas, yangnyeom tongdak juaranya! Yang pasti semuanya wajib kamu coba! Yangnyeom Tongdak adalah sebutan untuk makanan khas Korea berupa sayap ayam yang digoreng crispy lalu dibumbui dengan bumbu pedas manis yang memiliki warna merah menggoda selera.
Cara membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):
- Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu masukkan tepung bumbu.
- Ratakan tepung bumbu sambil di cubit-cubit, lakukan hingga seluruh bagian ayam terselimuti..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kekuningan (gunakan api sedang). Tiriskan diamkan 5 menit.
- Lalu goreng kembali hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Membuat saus : Panaskan pan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan lalu aduk hingga mengental. Cek rasa.
- Setelah mengental dan rasa oke, masukkan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam terselimuti saus..
- Terakhir taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Selamat mencoba 😊.
Mungkin bagi anda penggemar drama korea tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Hidangan ini kerap kali muncul ketika adegan makan atau bahkan aktor/aktris tersebut berperan sebagai pemilik… Yangnyeom Tongdak. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Yangnyeom Tongdak merupakan olahan ayam dari Korea yang mempunyai rasa pedas, manis dan disajikan dengan penambahan taburan wijen di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :