Telur gulung putih kuning. Pada kuning telur, lemak jenuh dan kadar kolesterolnya jauh lebih besar. Bahkan banyak yang menghindarinya karena takut rentan terhadap penyakit jantung. Untuk putih telur, memang terkenal bebas lemak dan rendah kalori.

Namun seiring waktu, kata Koch, penelitian telah menunjukkan agar kita tidak perlu khawatir tentang kolesterol dalam makanan. "Hubungan antara kolesterol makanan dan kolesterol darah tidak sejelas yang kita. Cara membuat telur beku campuran (kuning dan putih telur/ whole egg) yaitu pertama harus dihomogenkan dengan churning untuk menghilangkan sifat kental dan gumpalan. Selanjutnya dilakukan penyaringan untuk menghilangkan membran vitelin, khalaza dan pecahan cangkang.

Lagi mencari ide resep telur gulung putih kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung putih kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung putih kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung putih kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Pada kuning telur, lemak jenuh dan kadar kolesterolnya jauh lebih besar. Bahkan banyak yang menghindarinya karena takut rentan terhadap penyakit jantung. Untuk putih telur, memang terkenal bebas lemak dan rendah kalori.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gulung putih kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur gulung putih kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur gulung putih kuning:

1. Ambil 4 butir telur ayam.
2. Siapkan 2 sdm air.
3. Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
4. Ambil Secukup minyak goreng.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus.
10. Gunakan 1/2 buah cabe merah iris halus.
11. Siapkan Bahan topping :.
12. Ambil Saos sambal, mayonaise,saos tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat Tips Anti Gagal

Pada satu tempat, kocok telur hingga mengembang dan tercampur antara putih dan kuningnya. Lanjut dengan meletakkan dua sendok makan telur Telur dadar gulung yang cantik, memiliki warna kuning muda. Dadar telur gulung isi keju. telur ayam (pisahkan putih dan kuningnya)•lada halus•garam•saus cabe•margarin untuk olesan teflon. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu naikkan kecepatan hingga adonan mengembang hingga berwarna putih.

Langkah-langkah membuat Telur gulung putih kuning:

1. Siapkan semua bahan :.
2. Pisahkan putih dan kuning nya.untk bagian kuning tambahkan air dan sedikit garam kocok rata..
3. Yang bagian putih masukan irisan cabe,daun bawang,sebagian garam kaldu bubuk lada dan tepung tapioka kocok sampai tercampur rata.koreksi rasa.
4. Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak sayur masukan 1 sdk sayur atau di sesuaikan dengan teflon masing"putih telur setelah agak mengering gulung biarkan sedikit bagian ujung nya kemudian masukan lg putih telur lakukan sampai habis..
5. Setelah habis putih telur lanjut dengan kuningnya lakukan seperti step yg pertama lakukan sampai habis.setelah matang semua letakan di atas piring potong" beberapa bagian sesuai selera saja..
6. Tata di atas piring untuk mempercantik telur gulung nya beri sedikit saos sambal dan mayonaise..
7. Telur gulung putih kuning sudah matang dan siap untuk menjadi sarapan si kiddos.selamat mencoba.

Lalu, masukkan ayakan tepuk sedikit demi sedikit pada kocockan telur dan gula. Resep Telur Gulung - Dari dulu hingga sekarang, telur gulung menjadi jajanan anak yang paling favorit. Biasanya, telur gulung ini banyak di jajakan di kantin sekolah. Selain rasanya yang nikmat, alasan anak-anak menyukai telur gulung yaitu harganya yang murah. Biasanya, sedikit putih telur yang tersisa pada kuning telur tidak akan menyebabkan masalah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gulung putih kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :