Nastar Lembut Isian Nanas. Nastar Lembut Isian Nanas Mutia Novela @muutiaa. Isian selai nanas di dalam adonan terigu, mentega, gula dan telur selalu ditunggu-tunggu. Buat pecinta nastar, sudah tahu belum asal usul kue dengan tekstur lembut ini?

Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur kedalam adonan, kemudian aduk kembali. Campurkan tepung terigu, maizena, serta susu bubuk, sambil diayak/disaring.

Sedang mencari ide resep nastar lembut isian nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut isian nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut isian nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lembut isian nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nastar Lembut Isian Nanas Mutia Novela @muutiaa. Isian selai nanas di dalam adonan terigu, mentega, gula dan telur selalu ditunggu-tunggu. Buat pecinta nastar, sudah tahu belum asal usul kue dengan tekstur lembut ini?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lembut isian nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Lembut Isian Nanas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Sediakan Bahan Adonan Nastar.
2. Siapkan 250 gram / 25 sdm tepung terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
3. Sediakan 30 gram / 3 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 6 sendok makan gula pasir (Dihaluskan).
5. Siapkan 1 sendok makan susu bubuk.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Gunakan 100 gram mentega (Blueband).
8. Gunakan 50 gram rumbutter (Kiloan).
9. Gunakan 1 bungkus vanili.
10. Ambil Isian Selai Nanas.
11. Siapkan 1 buah nanas ukuran sedang.
12. Sediakan 4 sendok makan gula pasir.
13. Sediakan 2 biji cengkeh.
14. Gunakan 1 biji kayu manis.
15. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
16. Siapkan Olesan Nastar.
17. Siapkan 1 buah kuning telur.
18. Gunakan 1 sendok teh minyak sayur/minyak goreng.
19. Gunakan 1 sendok makan susu kental manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aduk sampai rata, kemudian diamkan selama ± satu jam. Cara Membuat Nastar Nanas Lembut Dan Enak : Pertama-tama tambahkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan rendah. Lalu tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk di wadah yang lain.

Langkah-langkah membuat Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Buat isian nastar terlebih dahulu. Disini saya pakai nanas ukuran sedang lalu di blender hingga halus. Setelah halus, jus nanas tadi di masak menggunakan teflon dengan memasukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga air nya kering dan bertekstur kental. Setelah dingin, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit. Tekstur akan lebih solid sehingga bisa dibentuk bulat2 untuk nanti di menjadi isian nastar..
2. Selanjutnya adonan nastar. Disini saya mengaduk menggunakan spatula. Siapkan wadah yg nanti di isi mentega,roombutter dan gula. Aduk sebentar hingga tercampur. Selanjutnya masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan adonan tepung, disini saya campur terlebih dahulu terigu,maizena,susu bubuk,vanili dalam satu wadah lalu di campurkan ke adonan mentega tadi dengan diayak..
3. Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit adonan dan di pipihkan lalu masukkan selai nanas yang telah di bentuk sebelumnya. Disini ukuran saya dirasa-rasa saja tanpa menggunakan timbangan. Selanjutnya, Panggang nastar selama 25 menit dengan panas 160 derajat celcius api atas bawah. Lalu keluarkan nastar dari oven dan oleskan dengan bahan olesan. Disini saya melapisi nya dengan 2 lapis agar cantik. Setelah di oles, masukkan kembali nastar ke oven dan panggang selama 10 menit lagi..
4. Nastar dapat disantap ketika dingin agar lebih renyah. Ketika baru keluar dari oven memang nastar akan sangat rapuh saat di pegang. Masukkan ke dalam toples agar lebih tahan lama..

Kue dengan isian selai nanas memiliki tekstur yang lembut. Selai nanas yang manis semakin membuat camilan ini terasa nikmat dan bikin ketagihan. Menjelang Hari Raya Idul Fitri, banyak toko kue yang menjual kue lebaran, terutama nastar. Ada juga varian kue nastar dengan topping keju dan lain sebagainya. Resep nastar keju ini memakai selai nanas buatan sendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lembut isian nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :