Opor Ayam (45). Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Opor ayam is an Indonesian chicken dish from the Javanese islands' central and eastern regions. Let our satisfaction guarantee address your concerns. Merupakan bumbu instan opor ayam yang memiliki rasa gurih dan terbuat dari bumbu dan rempah-rempah asli.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam (45) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (45) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (45), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam (45) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam (45) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam (45) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam (45):

1. Sediakan 1 ekor ayam merah.
2. Gunakan 2 ruas jari jahe.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Ambil 1/2 sdt lada.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Sediakan 4 butir bawang putih.
8. Ambil 5 butir bawang merah.
9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
10. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
11. Ambil 2 lbr daun salam.
12. Ambil 1 btg sereh.
13. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
14. Gunakan Secukupnya santan cair.
15. Sediakan Secukupnya santan kental dari 1 butir kelapa.
16. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cimol anti meledak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Baca Juga: Resep Cireng Opor Enak Ini Pasti Tak Cukup Disantap Satu Buah Saja.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam (45):

1. Cuci bersih ayam. Rebus dalam air mendidih ayam, jahe dan salam kurleb 30 mnt. Angkat buang airnya. Rebus kembali ayam dgn santan cair..
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu, lengkuas geprek, salam, sereh geprek, dan daun jeruk yg sudah disobek2. Tumis smp harum. Angkat..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan santan cair. Masak smp ayam empuk. Ayam merah biasanya direbus agak lama..
4. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental. Masak smp mendidih. Angkat. Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan..

Put the chicken in the pan with the Bumbu Bali, salam (or bay) leaf, lemongrass, salt and pepper. Pour water onto the mixture and bring to the boil. Add the vegetables and simmer for a further ten minutes. Add the coconut milk, sugar and lime juice to taste. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam (45) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :