Daging Sapi masak Goreng2. Ini favorit mertua. saya g suka & g bisa masak daging. jadi ini andalan. Di frezer msh ada sisa daging qurban. Masak daging sampai air menyusut dan daging empuk.
Serta bumbu yang digunakan adalah bumbu yang biasa kita gunakan masak untuk yang lain. Sehingga akan memudahkan kita dalam mencoba untuk membuat masakan ini. Bahan yang digunakan pun juga tidak miliki macam yang banyak. - Panaskan minyak goreng kemudian masukkan potongan daging sapi dan masak hingga berwarna kecoklatan.
Anda sedang mencari ide resep daging sapi masak goreng2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak goreng2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak goreng2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi masak goreng2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini favorit mertua. saya g suka & g bisa masak daging. jadi ini andalan. Di frezer msh ada sisa daging qurban. Masak daging sampai air menyusut dan daging empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi masak goreng2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi masak Goreng2 menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi masak Goreng2:
- Ambil sesuai selera daging sapi.. iris2.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya asam jawa.
- Ambil 5 cm kayu manis.
- Gunakan selembar daun pandan.
- Siapkan 2 sdt merica (sesuai selera).
- Sediakan 1-2 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Sediakan pelengkap sambel kecap.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Angkat. - Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan santan, daun salam, garam, merica dan gula. Marinasi daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi masak Goreng2:
- Iris2 daging sapi sesuai selera.. cuci bersih. Tiriskan..
- Panaskan minyak goreng di wajan atau teflon. Lalu masukkan daging sapi yg sudah dicuci bersih&ditiriskan. Kecilkan api sekecil2nya tutup wajan. Biarkan daging mengeluarkan airnya. (Angkat dgn sendok busa bekas didihan &buang)..
- Setelah daging berubah warna semuanya.. masukkan sedikit merica. Tutup kembali & jgn lupa kecilkan api kompor sekecil2nya. Tdk perlu menambahkan air dulu..krn daging akan mengeluarkan air kaldunya..
- Lalu masukkan daun pandan & kayu manis untuk menghilangkan bau daging. Setelah itu baru masukkan asam jawa yg sdh direndam air hangat sebelumnya.. lalu tambahkan mentega 1-2 sdm. Terakhir beri kecap & garam secukupnya (cicipi&sesuaikan dgn selera anda). Dimakan pake sambel kecap& nasi panas..hmmm..yummy...
- N.B:jika dalam proses memasak daging blm lunak silahkan tambahkan air masak sedikit demi sedikit. Jgn lupa utk kecilkan api&wajan selalu tertutup rapat..
Masukan daging sapi, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Apabila kamu mencari bagian dengan tekstur paling empuk, tentunya has dalam atau yang dikenal dengan nama tenderloin adalah pilihan tepat. Daging bagian ini sangat populer jika diolah menjadi steak. Cara membuat resep olahan daging sapi: Rebus daging, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak goreng2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :