Ayam Asam Manis Pedas.
Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Siapkan Bahan ayam :.
- Ambil 1/2 kg dada ayam filed.
- Siapkan Secukupnya air lemon.
- Sediakan Secukupnya tepung sajiku/terigu.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil 1 butir telur, kocok.
- Ambil Bahan saus :.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris.
- Sediakan 3 batang daun bawang,iris tipis.
- Siapkan 1/3 botol saos sambal.
- Gunakan 3 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 80 ml air.
- Gunakan 1 buah tomat, iris.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:
- Ayam: filet ayam, rendam ayam dengan air lemon semalaman biar empuk>> celupkan ke telur kocok >> Celupkan ke tepung terigu/sajiku. Stlh dibalut tepung masukkan freezer sambil menunggu minyak panas. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tepung dgn api sedang sampai matang kuning kecoklatan..
- Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, air. Aduk sampai saus agak mengental. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat. Angkat..
- NB: kalau mau dicampur langsung juga tdk apa ya bunda. Tergantung selera saja. Terima kasih 🙏.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :