Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Seafood enak lainnya.
Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Cara menyiapkan Seblak kuah ceker pedas (tanpa kerupuk): Dulu seblak variannya terdiri dari dua macam, ada seblak basah yang disajikan dengan kuah pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk basah tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Seafood enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kerupuk basah tanpa kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan 100 gram Kerupuk orange/udang.
- Siapkan 100 gram Kerupuk Bawang.
- Gunakan 3 buah Sosis breakfast, iris menyerong.
- Sediakan 5 buah Bakso, iris tipis.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk, remas-remas.
- Gunakan 100 ml Air kaldu ceker (+ cekernya sesuai selera).
- Gunakan 1 butir Telur, kocok lepas.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan Bumbu halus, haluskan:.
- Ambil 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung besar Bawang putih.
- Sediakan 3 ruas Kencur (kalau suka, boleh ditambah. Saya pakai banyak 😁).
- Sediakan 5 buah Cabe keriting merah.
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Garo Rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lalu ada seblak kering, yang disajikan tanpa kuah tapi teksturnya tetap basah.. Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah. Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya. Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu porsi).
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air mendidih, tutup mangkuk. Diamkan kurang lebih 15 menit..
- Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak hingga setengah matang. Masukan sosis, bakso, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang..
- Tuang air kaldu+ceker. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Didihkan. Tuang telur. Aduk hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan daun bawang..
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Seblak merupakan jajanan Indonesia yang terkenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yanng di masak dengan sayuran dan sumber protein lainnya seperti, telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan di masak dengan menggunakan kencur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :