Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ciri khas ayam goreng ini empuk, dibalut tepung dan renyah.

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Sukmawati_rs Medan. Daripada makin penasaran, yuk hadirkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek sebagai menu spesial hari ini untuk keluarga di rumah, Bunda bisa praktekkan resep berikut ini! Ayam goreng kremes ala mbok Berek.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Ciri khas ayam goreng ini empuk, dibalut tepung dan renyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong sesuai selera.
2. Ambil 1 bks santan kara 65 ml, campur dgn 400 ml air.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
5. Sediakan 2 sdt garam.
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 500 ml minyak goreng.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
12. Sediakan 4 btr kemiri.
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit (optional).
14. Gunakan 1 ruas jari jahe (tambahan saya).
15. Sediakan Bahan kremesan:.
16. Sediakan 300 ml air rebusan ayam.
17. Sediakan 2 sdm tepung beras.
18. Ambil 125 gr tepung sagu (saya tapioka).
19. Gunakan 1 btr kuning telur.
20. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Risol Mayo Telur Beef yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semua pst suka krn rasanya yg gurih endezzz merasuk sampai. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek: Potong ayam sesuai selera, lalu cuci sampai bersih, dan sisihkan. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau di uleg. Siapkan wajan, lalu masukkan santan, bumbu halus, serai, daun salam, gula dan garam, aduk sampai rata.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu-bumbu.
2. Campur santan, bumbu halus, daun salam, serai, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak ayam dengan api sedang sampai bumbu meresap dan air santan menyusut. Sisakan air rebusan ayam sebanyak 300 ml. Saring lalu sisihkan untuk bahan kremesan..
3. Membuat bahan kremesan: campur semua bahan kremesan kecuali baking powder. Baking powder dituangkan kalau minyak sudah panas atau kremesan akan digoreng.
4. Menggoreng ayam: panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan ayam ke dalam bahan kreseman lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan..
5. Menggoreng kremesan: saat minyak sudah panas, beri baking powder pada adonan lalu aduk bahan kremesan menggunakan tangan. Tuang/Kucurkan adonan di atas wajan dengan gerakan berputar-putar. Tunggu sampai kremesan kokoh baru balik. Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ayam goreng dengan kremesannya.

Selanjutnya masukkan ayam, dan masak menggunakan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Ayam kremes ala Mbok Berek (Foto: Instagram) JAKARTA,. Sajikan ayam goreng dengan kremesan dan sambal. Dalam wadah, aduk bahan kremes, aduk rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :