Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4.

Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus telor 4 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus telor 4 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus telor 4, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus telor 4 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu ketan hitam kukus telor 4 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4 menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4:

1. Sediakan 150 gram Gula Pasir.
2. Sediakan 4 Butir telor ayam.
3. Gunakan 1 sdt SP.
4. Sediakan 180 gram Tepung Ketan Hitam.
5. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan 65 ml Santan instant (saya pakai Kara).
8. Sediakan 5 sdm Minyak sayur.
9. Sediakan 2 sdm air matang (suhu ruang/tidak panas).
10. Gunakan Margarine dan tepung terigu secukupnya (bahan olesan loyang).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Lado Mudo Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Telor 4:

1. Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi (speed no.5) Gula Pasir, Telor, dan SP selama 10 menit, sampai mengembang dan kaku..
2. Di wadah terpisah, campur bahan kering yaitu tepung ketan hitam, vanili, dan garam..
3. Masukkan campuran bahan kering secara bertahap ke adonan telor sambil di ayak, aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan. Sisihkan..
4. Siapkan wadah kecil, tuang santan ke dalam wadah dan tambahkan 2 sdm air matang dan aduk hingga tercampur sempurna. Lalu tuangkan santan ke adonan. Aduk sebentar, masih dengan tehnik putar balik dan perlahan..
5. Masukkan bahan terakhir yaitu minyak sayur ke dalam adonan. Aduk dengan tehnik putar balik secara perlahan sampai adonan tercampur sempurna dan tidak ada endapan minyak di dasar wadah, juga tidak ada tepung yang masih belum tercampur. Tujuannya agar kue mengembang dengan sempurna..
6. Masukkan adonan ke dalam loyang tuban berukuran diameter 23cm, yang sudah dioles dengan bahan oles..
7. Hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dalam langseng yang sudah panas (airnya sudah mendidih) dan pastikan penutup panci dibungkus dengan kain atau serbet agar uap tidak menetes ke adonan pada saat pengukusan. Kukus selama 30 menit..
8. Setelah 30 menit cek kondisi kue dengan melakukan tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, angkat loyang dan biarkan suhu mereda. Letakkan di piring dan siap disantap. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus telor 4 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :