Ayam Pedas Asam Manis.

Lagi mencari ide resep ayam pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas Asam Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:

1. Ambil 400 gr ayam, potong agak kecil.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil air, bagi 2.
3. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Gunakan 1 btr telur.
6. Sediakan 3 sdm tepung bumbu.
7. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
8. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
9. Ambil 5 sg bawang merah, iris tipis.
10. Siapkan 3 sg bawang putih, iris tipis.
11. Gunakan 4 bh cabe keriting, iris2.
12. Siapkan 5 btr cabe rawit, iris2.
13. Ambil 2 bh tomat, iris2.
14. Ambil 1 sdm saus cabe.
15. Gunakan 2 sdm saus pedas manis.
16. Sediakan 1 btg daun bawang, iris 1 cm.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak mie asam pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Pedas Asam Manis:

1. Lumuri ayam dengan sebagian air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih. Lumuri dengan bawang putih bubuk, 1 sdt garam, ketumbar, telur, tepung bumbu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih. Aduk rata..
4. Masukkan cabe keriting dan cabe rawit. Masukkan juga tomat. Aduk rata. Beri air secukupnya..
5. Masukkan saus cabe, saus pedas manis. Masak sampai mendidih dan kuah menyurut..
6. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tuang sisa air jeruk. Aduk sebentar. Angkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :