Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh. Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Semur Kering Bola Bola Daging & Telur Puyuh. Semur Telur Puyuh, Lauk Sehat yang Disukai Anak-anak.
Telur puyuh berasal dari burung puyuh.
Ukurannya lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ayam.
Di mangkuk, campurkan: daging giling, garam, gula merica, bubuk pala, kecap manis, telur, tepung panir.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kering daging giling-kentang-telor puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur kering daging giling-kentang-telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Semur Kering Bola Bola Daging & Telur Puyuh. Semur Telur Puyuh, Lauk Sehat yang Disukai Anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh:
- Sediakan 350 gr daging giling.
- Siapkan 10 butir telur puyuh.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran besar (kurleb 400-500gr).
- Gunakan 2 buah tomat merah uk sedang.
- Siapkan 2 buah cabe besar, potong panjang-panjang (julienne cut).
- Siapkan Cabe besar bisa diganti 1 buah paprika hijau kecil.
- Ambil Cincang halus:.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan saus:.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Semur kering daging giling-kentang-telor puyuh:
- Potong dadu kentang, goreng sebentar, sisihkan.
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng sebentar (ini saya nambah bakso juga 5 butir, potong 8).
- Potong dadu tomat, potong cabe/paprika. Kalau mau cantik, warnanya merah-kuning-hijau, bisa pakai paprika hijau ya. Ini pas saya ga punya.
- Cincang halus bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukkan daging cincang ke tumisan bawang-bombay. Aduk sampai matang dan daging berubah warna.
- Masukkan bahan-bahan saus: kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, pala, gula, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata pakai api kecil.
- Masukkan irisan tomat dan cabe merah, aduk rata sampai tomat agak layu.
- Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk rata dan koreksi rasa 👍🏻👍🏻.
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur kering daging giling-kentang-telor puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :